Florian Boire, un nouveau Chef à Locguénolé

Depuis le 1er novembre 2017

Florian Boire, un jeune Chef talentueux à Locguénolé
Après 6 années passées aux côtés de Jean-Michel Lorain (La Côte Saint-Jacques à Joigny) dont 3 au poste de Sous-Chef, et près de 2 années au Château de Courcelles, Florian Boire a mis le cap à l'ouest pour rejoindre la Bretagne et ses beaux produits.
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La carte et les menus de Florian Boire
Carte de décembre 2017
2017 12 11 CARTE AVEC PRIX.pdf
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